Google Docsにはこんなエントリーが。
バークレイ、オークランド、アラメダ近辺でチェックしていたレストランは、ディナーのみのところが多く、ランチから空いているレストランということでWood Tavernへ。
このレストラン、出来てわずか3年くらいですが、Zagatにも上位にランクされているレストランです。
前菜は、クスクスのサラダに乗ったホタテ。
クスクスって、あまり得意な食材じゃないのですが、このサラダはおいしい!!!
クスクス買って作ってみようかしら。
Rooitea-Capetown tea。
夫は、ダックコンフィトと悩んだ末ハンバーガー。
私は、ダックコンフィトと悩んだ末^^;Tavern-Style Bouillabaisse。
このブイヤベース、Tavern Styleというだけあって、絶品でしたぁ～。 もう、これだけ食べに月一通ってもいい!!! 私、ブイヤベースが好きでよくオーダーするのですが、大抵はもっとサラッとしたスープ。 でもここのはちょっとビスクに近い感じ。 ちょっと甘くて。。。でも味から素材が想像できないくらい深みのあるスープ。 スープの具のサーモンも、貝類も熱々(でも、プルプル)でおいしい!!!!
私達は予約を取っていなかったので、カウンター席に。 でも、そこにはオーナーのRichさんが@.@。 私達の隣に座っていた常連さんらしい方と、私達両方に気さくに話しかけてくださり、なんともアットホームな楽しいランチになりました。
ディナーはとても混むので予約した方がよいみたいです。
また、お邪魔しまぁ～す!!!
「月に1度は二人が行ったことの無いレストランへ行ってみよう」のルールは、二人が行ったことの無いに加えて「ジャンルも、地域も、値段も幅広く」。
ということで、Yelpでイーストベイ近辺のレストランを探すと、常に上位にランクされる、ミルピタスにあるLiou's House Chinese Restaurant
まずは、サラダと一緒にお漬物^^;が登場
ジャスミンティーをたのんで
Hot and Sour soup small。 以降すべてSmallですが、すごい量です。
Chaomen
お店お奨めのBeef。 熱々の鉄板の上によそってくれるので、ジャァーっと熱くて香ばしい香りが一面に広がります。
Kan pao prawn。 海老が大きくぷりぷり、熱々。
食事の最後にサービスで出された白玉(?)の入った甘くて熱いデザート。 甘いスープのような感じですが、優しい甘さでとてもおいしいです。
このレストラン、決してお洒落じゃないですが、店内はとても清潔でテーブルも食器もピカピカです。 値段も安く、量も多くて、おいしい!!!! 少人数よりは、大勢でわいわいがやがや、ダイナミックなお料理を頼むと楽しさ倍増のような気がします。 私達は待つことなくテーブルに通されましたが、私達が食事を終えて出てくる頃には、大グループ(家族、友達同士?)の待ち行列で一杯。
混んでいても、お店のサービスはとてもよかったですよん。
私は、Cirque du Soleil, Fascination, Saltimbancoを東京で見たのがはじめて。 (多分1990年はじめ頃^^;)
その後、アメリカでVarekai、 Mystere、 O、 Love、 そして今回のOVOで、8作品(10回^^;)目です。
今回は虫達の世界がテーマ。
テントウムシ、きりぎりす、毛虫、蛍、蝶、いもむし・・・もどき・・・に蜘蛛などなどのサーカスのショー。
すばらしいサーカスの曲芸に計算された正確な動き、テーマに沿ったストーリーとコスチュームにメーキャップ。
あ～、いつもの、いつもの、満足度120％のCirque du Soleilの新作OVOでした。 ベイエリアの皆様、お見逃しなく!!!
Avatarは9部門にノミネート。 さすがだ。
Inglourious Basterdsは8部門にノミネート。
個人的には^^;、Inglourious Basterdsから助演男優賞にノミネートされたChristoph Waltzだけでなく、主演男優、助演女優賞にノミネートあってもいいのでは・・・・と思いましたが。。。ちょっと残念。 まぁ、助演男優にノミネートされたChristoph Waltzは文句なしです。
アニメでは、(これも個人的に)断然UP、応援。 あのSweet感が子供向けかどうかはよくわかりませんが、大人にはぐっときます^^;。
3月7日が楽しみです♥
行ってきました。
]]> 本日のメニュー。 毎週土曜日位に翌週のメニューをWebで確認することができるのですが、私達が予約を入れたときはまだメニューが公表されておらず、メニューを見ずに予約。
まずはお店のアミューズでスタート。
ここは、パンもとってもおいしいのです。
そして前菜。 真ん中のイカの酢味噌和え^^;のようにみえるのがPickled black cod。でも、何でPickledされているのかわからないくらいの軽いお刺身風。 で、黄色いのがbeet。 beetってこんなに黄色いのもあるんですね～。
本日のメイン。 このBraised pork bellyが絶品でしたぁ～。
デザートの飲み物に夫はエスプレッソ。 私はTisaneというハーブティーを注文しました。
デザート。
このハーブティー最高。 おいしいかったぁ～。
]]>
Kaygetsu Restaurant
「近所にお洒落な懐石料理のレストラン、桂月ができた」と聞いたときには、本当に近所だったので^^;近いうちに行きましょう・・・と思っているうちに引越しをして遠くなり・・・・気がつくと今まで一度も行っていなかったので、急遽、今月の初めてレストランに決定。
でも、予約をしていなかったので、テーブル席ではなくカウンター席へ。
ランチの懐石セットをそれぞれオーダーして、ふとカウンターの見ると、なんと、なんと、そこには、私達の大好きだったメンローパークのお寿司屋さんとし寿司のとしさんがいらっしゃるではありませんか!!!!
二人でごそごそ「絶対としさんだよね・・・・」と囁きながらも、ご本人に聞く勇気が出ず^^;、「絶対としさんだから、前菜?!?!?に握りを頼んじゃおう」ということで、握りオーダー。
あぁ～、この握り、としさんだぁ～!!!
勿論ランチも大変おいしゅうございました。
帰ってきて、Kaygetsu Restaurantのホームページ(English)を見て見れば、としさんはメンローパークのお店をたたんで、Kaygetsu Restaurantの共同オーナーになっていらっしゃったんですね。 やっほぉ～、またとしさんの握りが食べられる!!!!
7月は、Pleasantonのメインストリートにあってランチもディナーもいつも混んでいるレストラン。
オーソドックスなアメリカのランチメニュー。
私は、洋梨のチキンサラダと夫はハンバーグ。
Masala Indian Fusion
周期的にというか、突如Indian Foodが無性に食べたくなる夫くん。 8月はIndianに行きたい!と、Danville周辺を検索して見つけてきました。
朝に言い出してお昼に出かけて、ランチ。 んんん・・・・・夜は評判良さそうなのですが、ランチはちょっと淋しいビュッフェです...orz...
The Village Pub
Woodsideのこのへんは、夫の以前の自転車ツアーエリア。 私がYelpで見つけたこのレストランのことを話すと「あそこは、サイクリストが途中に寄るような場所で、そんなにお洒落なレストランじゃないよ。。。。」と。
がぁ、違いました!!!! このレストランは、夫が利用していたお店のすぐ近くに、でも入り口もひっそりと???目立たないようにあるレストランで、夫も全然気がつかなかったお店です。
前菜は、ツナのカルパッチョとパテ
メインはDuck confitとオムレツ。。。せっかく、ここへきて、何故にオムレツ???なんですが^^;何だか、無性にオムレツ食べたかったんです。
ジャスミンティーもデザートも満足、満足。
Garry Winery
ここは、Livermoreのワイナリー巡りをしているときに見つけたワイナリー&レストラン。 ランチに立ち寄ろうとしたら、｢予約がないと無理です。｣と、断られ見ていると次から次へとお客様が・・・・入れ替わり立ち替わり。 平日のランチにこんな辺鄙な(失礼^^;)ところで、こんなに混むのはきっとおいしいに違いないと、早速ディナーを予約。
予約したディナーの日は、10月の(年に一度の???)特別メニューの日だったようで、破格のお値段で、お料理に合わせたビールが出されるPre fix menu。
お店からのアミューズでスタート
前菜と一緒に出されたビールはHefeweizen
クラブチャウダーと一緒のビールはE.S.B
メイン、私はサーモン、夫はプライムリブ。 ビールはPale Ale
デザート。 ビールはGrizzly Brown
私、ラーメンが大好きなのですが、夫も私に負けず劣らずラーメン好き。 友人からサンノゼのミツワにできた旭川ラーメン山頭火がおいしいと聞き、行ってきました。
旭川ラーメンならば、お醤油が名物かと思ったのですが、友人曰く、お塩がおいしいと。 そこで迷わず塩ラーメン!!!
丼ものもおいしいとのことなので、イクラ丼を。
サンクスギビングのターキーの後は、クリスマスのプライムリブ(私達Familyの定番^^;)が続くので、Vietnameseでも。。。。と、Phoのお店検索。
前菜はやっぱり生春巻き
Pho。 これでSmall。
]]>
AppetizerはCrab & Artichoke gratin
メインはNew York Steakと
Sea Bass
Bistro Elan
私達、引越して少し遠くなってしまったCafe Briocheには、今尚、通っているというのに^^;、そのはす向かいにあるBistro Elanには、二人ともまだ行ったことがなかったので、2月の初めてレストランに決定!!!!
でもね、写真が大失敗だったんです....orz....まずは、お店からのアミューズでスタート。
前菜、とってもおいしいかったのですが、暗くてよく見えません^^;
私はメインに、Duck Confit。 もう、これ絶品。 で、夫は・・・・よく見えません。
でもって、事前にオーダーしておいたデザートのチョコレートスフレ。 もう、これ、最高。 このためだけに、ディナーにでかけてもよい位気に入りました。
3月は、愛犬の誕生日!?!?、結婚記念日、夫の誕生日・・・・と、超プライベートな^^;記念日続きなので、ちょっと頑張ってお洒落なレストラン探しました。 それはこのへん
隠れ家的フレンチレストラン La Foretに、記録残しています。 ちょっとした記念日とか、ちょっと特別な日に出かけたいレストランです♥♥
The Peasant and the pear
と、ここまで来て、選んだレストランは全て私のSelectだったので、4月は夫が担当。 で、彼のお奨め理由は、「同僚のお奨めレストランが、義姉の知人の経営するレストランだから、きっと良いと思う・・・・」というふれこみ。
前菜の季節の野菜のフリッターはおいしいかった。
でもね、メインのこれも、
これも、つまんない・・・まずいわけではないし、でも、感動するようなものもないし、何かを試みているわけでもないし、家庭的に無難な味でもないし、・・・・要するにつまんない・・・・でした。
何かを失敗したな～、という味だったらもう一度行ってみようかなという気にもなるのですが、可も無く不可もなくっていうのが、私達にとって一番魅力のないレストラン。 Yelpみると、そこそこの評価得ているのですけれどね。
Ajanta Restaurant
5月は、夫がちょっと気合を入れて(名誉挽回のために^^;)探しました。 ｢一ヶ月に一度は新しいレストラン｣のルールはこれ以外ほとんどないのですが、お料理のジャンルと値段は幅広くというのが唯一の条件^^; で、今回はIndian!!!!
BerkeleyにあるAjanta Restaurant
おいしい、
おいしい、
おいしい、
おいしい、
全部、おいしい、
この、付け合せにでるchutney(チャットネ)も、とてもおいしいのですよぉ～。 リピート決定!!!!
(つづく)
比較的レストランを利用することが多い私達ですが、どうも気に入ったレストランをリピートするパターンが続いていたため、昨年私達は ｢1ヶ月に1度は二人が行ったことのない新しいレストランへ行く」 という目標を立てました。
結果、大当たりのレストランあり、ちょっとはずれな^^;レストランあり・・・・でしたが、この企画は二人ともかなり気に入ったので、今年も続行する予定です。
がぁ! 行ったレストランのエントリーが・・・・バックログというよりも、ほとんど途絶えている状態^^;(一応、毎回写真撮っているのですけれど....)
今年はもっとマメに更新しようと思いますが、その前に2009年に行ったレストランをとりあえずGoogle Mapに落としました。
コメントと写真は次回アップします(汗、汗、汗)
西海岸も、穏やかに2010年を向かえ20時間が過ぎました。
新しい10年のはじまりです。
今年も皆様にとって飛躍と前進の年になりますように。
昨年、本サイトは複数のBlogをひとつにまとめるという形態に変えました。 が、その後更新が遅れバックログが溜り気味^^;・・・・・今年はもっとマメに更新し、新しい話題なども見つけてみたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願い致します。
]]>
今朝のインターネットライブビデオより。
例えば2008年に撮った写真では、このくらいごろごろしていたのですが。。。。
今朝は、一頭も見えません。
専門家の話によると、餌を追っていってしまったのだそうですが・・・・
こんなに一斉に移動するんですね。
Pier39にアシカが現れたのは1990年頃だそうで、以降、フィッシャーマンズワーフのアトラクションスポットになったようです。
こちらは、US iTunesのトップページからアクセス。
アルバム内には20曲ほど収められており、Free Albumをクリックするとアルバム丸ごとダウンロードできます。
iTunes9.0以降、Apple TV 3.0以降でダウンロード可能ですので、iTunesのバージョン確認してダウンロードしてください。
少年の弾くGuitar Heroにあわせて家中(フロントヤード、窓、屋根、ガレージ)のクリスマスライトが点滅。
こんなイルミネーションの中で演奏したら、一人前のギターリストになった気分になるかも^^;
ファイルはmp3ですが、ダウンロードしてiTunesにドラッグ&ドロップすれば、iTunesでも聞くことができます。
]]>
そのコツとは・・・・一にプレゼン、二にプレゼン。 プレゼンテーション、お料理の飾りつけ、盛り付け、食器選び、その他諸々を楽しく工夫してみましょう。
例えば、今回、鶏つくねを作ったのですが、これを日本に帰ったときに行った居酒屋さんのマネをして↓
青竹＋竹べらで出したところ、大ウケ。
竹筒をへらを握り締めて尚、????だった家族達、へらで少しずつ掬って出すことを伝えると、歓喜、歓喜。 味よりも^^;、新しい体験を喜んでいたようです。
お寿司なども、手巻き寿司は友人達にも人気(これは、DYIが好きなアメリカ人の、「自分で作る」を刺激してよいのかも)。 時にケーキ型に入れて彩りよく押し寿司に。 また私には、できませんが^^;、飾り巻きやキャラ弁なども喜ばれると思います。
松花堂弁当もどきも目新しくよいかも。
アメリカ人にとって、プレゼンテーションがどのくらい大切か、とてもわかりやすいビデオがこれ。
マット デーモンがビストロスマップに出演したときのものです。
さぁ、これからも、家族が喜ぶ日本料理に精進してまいりましょう(本当かな^^;???)