父の容態が少し安定したので、アメリカへ戻ってきました。
この間、新たな???日本発見!!!
まず、驚いたのが、韓国の役者さんが雑誌やらドラマやらバラエティにたくさん登場していること。
冬ソナ以降日本が韓国ブーム・・・というのは知っていましたが、昨年秋、家族で北海道の小樽運河を旅行したときも、韓国からの団体旅行客がど~、ど~っと次々やってきてびっくり(何でも中国、韓国などのアジアでは北海道旅行ブームとか)。 でも、テレビ番組や雑誌にまで・・・とは知りませんでした。
それから、コンビニのますまずの充実ぶりと、スーパーマーケットのお惣菜コーナーの充実ぶり。
コンビニのお惣菜は、一人用がほとんどのようですが、スーパーマーケットのお惣菜コーナーは、少人数の家族向けのようで、これだけで食卓がずいぶん充実します^^;。 どのお惣菜もおいしいし・・・はぁ~、このお惣菜コーナーアメリカにもやってこないかしら。
ベイエリアでおいしいお惣菜が比較的豊富に揃っているのは、昨年9月にLos Altosに新しくオープンしたWhole FoodsのTake Out。 もう少しいろいろあってもいいのに。。。。
それから一番驚いたのは、ゴミの分別。
これは自治体によって分別方法など違うのでしょうが、母などは、ボトル容器の蓋とボトルを分別、お菓子の内装と外装を別々に、空き缶はラベルを剥がして、割り箸は二つに折って・・・・と、ゴミ分別マシーンのよう。
家の中にゴミ箱が増えているような気がするのですが、それぞれ分別用なので、便利さは以前と変わらず・・・・。
アメリカは、ゴミの分別をもっと進めるべきだとは思うのですが、日本がここまで細かく分別するのは、ちょっと驚きでした。
末端消費者にここまでゴミ分別を強いる前に、商品を作る段階でパッケージの簡素化やら、分別しやすいパッケージを工夫した方がはるかにゴミ分別が簡単で軽くなると思うのですが。。。。
とりあえず、この間、サイトの更新も止まっていたので、これからボチボチ再開です。