Merryvale
Napaの人気レストラン Tra Vigneのすぐ隣にあるワイナリー。 ただし、ワイナリーの入り口はTra Vigneとは反対側。
2007年2月アーカイブ
ワイナリー Franciscan。
最近、ここのおいしいワインをみつけて、ワイナリーに行ってみたくなりました。。
ハロウィーン前だったので、ワイナリーのショップの前にはこんな飾りつけが。
St.Supery
手頃な値段でおいしいSt.Supery。
ガイドつきツーアもありますが、自分達で見て廻れるコースもあります。 パンフレット片手にマイペースで
見て廻っても楽しいです。
展示コーナーには、ワインの香り（ペパーの香り、ベリーの香り、シダの香り）などを試せるコーナもあり、
また、外のフィールドには、葡萄の木にその種類（カベルネ、メルロー）を記したコーナもあって、ワインに
詳しくない人にも充分楽しめるワイナリーです。
庭のオブジェ。
ここが、葡萄の種類を記したフィールド。 葡萄が実った頃にもう一度写真撮ってみようかな。
Jarvis
Jarvis ナパのワイナリーが集中している場所からは少し離れた山の上にある比較的新しいワイナリーです。 洞窟のようなワイン蔵が有名で、まさにアート。 山から湧き出る水がきちんと設計された池のように、洞窟内の部屋へ流れ込んでいます。 これは冷却の役目もあるのだとか。
1997年は、カベルネソービニオンの最高の年と言われていますが、その翌年はできの良くなかった年だそうで、このワイナリーでは一本も出荷しないことを決めたそうです。 オーナーのこだわりが、いたるところに感じられるワイナリーです。
オーナーが元エンジニアだというのもちょっとおもしろいですね。ツーアは要予約。 人数も制限しているみたいです。 内部は一切撮影禁止でした。
カリストガのClos Pegaseここのワイナリは、その建物や庭に置かれている彫刻などでとても有名です。
Feb. 2007
カリストガという地名のついたミネラルウォーターClistoga waterワイナリーのように工場が見学できるようにはなっていませんが、工場のあるSilverado Trail沿いにこのような像があり、人目を惹きます。
反対側は、こんな風。犬の表情がいいな～。
こちらは、日本で超～～～有名なOpus One
どうして、こんなに高いワインが、日本で人気なのか。。。。ちょっと目立たないワイナリーですが、訪れるのは日本人、試飲している人も日本人ばかり。。。
これがその建物。 ワイナリーとして特におもしろいところではありませんが、建物上の展望テラスからみえるNapaは、気持ちよいです。
こちらは、B.V
手頃な値段でおいしいワインがあるので、私達の好きな銘柄のひとつ。 ショップには、このワイナリーのオリーブオイルやマスタード、ラズベリーソースなどがたくさんあり、おいしいです。
St.Helenaで一番古いといわれるV. Sattui Winery ここのワインは、一般には流通していないそうで、ここのショップでのみ購入できます。
ショップにはワインやワイングッズ以外に、テイクアウトできるサンドイッチやサラダなどが売られており、ショップの外のベンチで、ハイキング気分で戴くことができます。
貯蔵庫の下にある、ここのワインの歴史が書かれたコーナー。
Chateau Montelena
Calistogaにあるワイナリー。 Napaでもかなり古いワイナリーだそうです。Chateau Montelena
これは、ここのワインのラベルにも使われている建物。
ワイナリーの裏に広い庭があります。散歩もできます。
オーナーの一人が中国の方だそうで、庭のところどころがちょっと中国風。
Petrified Forest
森が火山の噴火で埋まってしまい、その木が化石化して石になってしまう。。。。ところまで化石と一緒。
ここがすごいのは、その後、雨などの影響で砂の部分が溶け出して、石になった木が出てきてしまったこと。
ジャイアントと命名された化石の木。
こちらはクイーン。それにしても、木の生命力。。。。すごいですね。あれ？キングが見当たらない。。。。。
発掘途中（？）の木（石？）。地下まで延びてますね。
こちらは、Geyser。間欠泉
温泉があるので、この辺ではエステリゾートが多いのですね。
Auberge du Soleil
こちらは、やはりSilverado Trail沿いにある、ちょっとお洒落なレストラン。Auberge du Soleil
内装もお洒落、サービスもよし、お料理もZagatなどでも上位にランクされるレストランなのですが、どうもイマイチもの足りません。 盛り付けもお洒落で、お料理も悪くないのですが、どれもそこそこにお洒落でおいしい・・・・。 おいしい!とか、お洒落!!! という感動にまでは至らないそこそこ感、無難感。
2,3度利用しましたが、いつも同じ。 特別な日をちょっとリッチにお祝いしたい。。。ときにはいいかもしれません。
また、私達は利用したことがありませんが、義姉夫婦によると、レストランは無難路線ですがホテルの方はすばらしいサービスとか。 特別な日のお祝いはホテルと一緒に利用するとよいかもしれません。
ここはナパバレーの南、ヤントビルという地域です。ここはワイナリーもそうですが、保養地としても有名。 各ホテルはこの地方の温泉と泥を利用したエステティックをサービスにしています。
ここでも、やっぱりワイン畑
Domaine Chandon
ここにはあまり大きなワイナリーがありませんが、スパークリングワインで有名なワイナリーがあります。
Domaine Chandon 。
製造工程の説明
ひっそり静かに時間が経つのを待つんですね～。
本場フランスでは、職人さんの手作業だそうですが、ここはUS。工場ですね。
Sterling
ここは、St. Helenaの北、Calistogaにある大きなワイナリー。Sterling
広い、広い、広いです。ワイナリーにはトラムに乗っていきます。
トラムから。
この小高い丘にあるワイナリーからはナパ(セントヘレナ、ラッサフォード方面)が一望できます。
Round hill
Round hill
St.Helenaのメインストリートと平行に走る、Silverado Trailから少し入ったところにこのワイナリーがあります。
Round hill私達の好きなRutherfordのワインです。
Beringer
こちらは、セントヘレナ市内を抜けた(=セントヘレナの北)ところにあるBeringer。 ワインツアーは、古いワイナリーを巡るように進められ、ナパの歴史なども説明してくれます。
Neibaum Coppola
次がRutherfordにあるNeibaum Coppola映画監督のコッポラさん一族のワイナリーです。 ワイナリーの２階に映画関連の展示がありました。
2001年夏。コッポラのワイナリーの葡萄です。
この今年はNapaの例年より涼しい夏だったとか。葡萄に。。。ワインにどんな影響があるのかな？
んんん～～～おいしそう。
Niebaum Coppolaは、2006年Rubicon Estate Wineryになりました。
Rovert Mondavi
Napa Valleyで、有名なワイナリーが集中しているのが、オークビル、ラッサフォード、セント・ヘレナ。
Robert Mondaviは、オークビルの南にある、規模の大きなワイナリーです。 ここには無料のツアー（30~40分位で説明してくれるガイドツアーです）があり、アメリカらしい合理的なワインの製造過程を説明してくれます。 是非参加してみてください。おもしろいです。
Feb.2007
ナパバレーはサンフランシスコから北へ70キロ、車で１時間ほどのところにある、米国内で最高のワインの産地です。 ナパバレーは、最南のナパ市から北のカリストーガまで、ヤントビル、オークビル、ラッサーフォード、そしてセント・ヘレナと６つの市と街から成ります。 ナパとセント・ヘレナの間は約40km。街は全てハイウェイ２９号線沿いに位置しています。
カリフォルニア・ワインの原産はフランス、イタリア、およびドイツにありますが、今やナパバレーのワインは本場フランスをもしのぐ人気を博し、温暖な気候からワインだけでなくブランデー、ミネラルウォーター、さらに日本酒の製造も盛んです。 現在ナパバレーには250軒を越える大小のワイナリーがあります。 大手のワイナリーでは一般の人が参加できるガイド付きのツアーがあり、ブドウの収穫からワインの貯蔵まで一連のプロセスを見ることができます。
ワイナリーの集まる、ヤントビル、セントヘレナ、カリストガには、アメリカ屈指のレストランが沢山あります。ワイナリー巡りをした後は、是非一流のレストランの一流のお料理も楽しんでください。
この3連休、ベイエリアは初夏を思わせるような暖かい陽気で、我が家では久々にNapaのWineryへ行ってきました。
そこで今回^^;は、Napaのワイナリーツアーの中から弊サイトお薦め♥、ご紹介します。
現在ナパバレーには250軒を越える大小のワイナリーがあり、大手のワイナリーでは一般の人が参加できるガイド付きのツアーも用意され、ブドウの収穫からワインの貯蔵まで一連のプロセスを見ることができます。
お気に入りのワインや試してみたいワインがある場合は、そこのツアーに申し込むのもいいでしょう。
でも、 『ワインもあまり詳しくないし、ワイナリーもよくわからない。。。』という方、以下のようなツアー如何ですか♥
続きを読む: Napaお薦めワイナリーツアー
サンフランシスコのCity Hall(市役所)近辺には、図書館やWar Memorial Opera Houseなどの大きな劇場が集まっています。 今回は、この近辺のおしいいレストランをご紹介。
サンフランシスコのCity Hall(市役所)近辺には、図書館やWar Memorial Opera Houseなどの劇場が集まっていますが、レストラン街ではないので、バレエやオペラ、コンサートなどの開演前・後に利用できるレストランはそう多くありません。
今回は、この近辺でバレエやオペラ、コンサートなどの開演前・後に利用できるお薦めレストランご紹介します。
続きを読む: City Hall近辺のおいしいレストラン
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